dakwahmuh.com – Majelis Ekonomi Pimpinan Ranting Muhammadiyah VI dan sekaligus Majelis Ekonomi Pimpinan Cabang Muhammadiyah XI  Kota Banjarmasin akan luncurkan Beras Unus dengan nama Produk “SURYAMU” beras Suryamu adalah beras UNUS khas Kalimantan Selatan yang langsung dibeli dari Tani dengan harga yang tinggi dan tentu kualitas padi yang bagus dan subur. beras SURYAMU akan menyadikan butiran beras yang bersih, higenis dan tentu tidak mengurang kadar Nutrisi yang tekandung dalam butiran beras. “ujar Ketua Majelis Ekonomi Bapak. H. Ahyadi Usman, SE”

dengan hadirya Beras SURYAMU ini harapan besarnya adalah untuk perkembangan Ekonomi di Persyarikatan Muhammadiyah dan menjadi pasar jual oleh Petani Asli Banua.  untuk peluncuran pertama nanti akan dikeluarkan 3 jenis kemasan, 10 Kg, 5 Kg, dan 3 Kg.

Selayang pandang tentang Beras UNUS SURYAMU. Beras Unus  Merupakan Beras yang biasa dikonsumsi oleh Masyarakat Kalimantan. Beras unus ini memiliki ciri khas yang membedakan dengan beras lain pada umumnya, beras unus ketika dimasakah dia tidak Pera atau tidak pulen seperti beras seperti umumnya.
Beras Unus memiliki ciri beras yang kecil dan panjang dengan kulit padi warna kuning, bisa tumbuh di Daerah Banjarmasin yang airnya tergenang dan masam ataupun di tanah Gambut. adapaun masa panen beras Unus hanya 1 sekali. (ebn)

Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Energi 1.527 kJ (365 kcal)
Karbohidrat 79 g
Gula 0.12 g
Serat pangan 1.3 g
Lemak 0.66 g
Protein 7.13 g
Air 11.62 g
Tiamina (Vit. B1) 0.070 mg (5%)
Riboflavin (Vit. B2) 0.049 mg (3%)
Niasin (Vit. B3) 1.6 mg (11%)
Asam Pantotenat (B5) 1.014 mg (20%)
Vitamin B6 0.164 mg (13%)
Folat (Vit. B9) 8 μg (2%)
Kalsium 28 mg (3%)
Besi 0.80 mg (6%)
Magnesium 25 mg (7%)
Mangan 1.088 mg (54%)
Fosfor 115 mg (16%)
Kalium 115 mg (2%)
Zink 1.09 mg (11%)

sumber nutrisi dari: wikipedia.

Tinggalkan Balasan